Diván de Pollo

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Preparación

20mins

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Tiempo Total

1hr

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Rinde

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Ingredientes

  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 tazas de pollo cocido, en tiras
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 libra de ramillos frescos de brócoli, recortados y cocidos crocantes
  • 1 cucharadita de salsa worcestershire

Ingredientes

  • 1 taza de Crema Daisy
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 tazas de pollo cocido, en tiras
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 1 libra de ramillos frescos de brócoli, recortados y cocidos crocantes
  • 1 cucharadita de salsa worcestershire

Instrucciones

Calienta el horno a 350 grados. En una sartén para salsas de 2 cuartos de galón calienta la crema para batir hasta que hierva. Remueve del calor; añade 1 taza de queso cheddar, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, la pimienta negra y de cayena; revuelve hasta que el queso se derrita (de 1 a 2 minutos). Agrega la crema y revuelve hasta que se incorpore. En una cacerola de 13x9 pulgadas coloca el brócoli y cubre con el pollo deshebrado. Vierte la salsa homogéneamente sobre el pollo y el brócoli. Espolvorea la taza restante de queso Cheddar encima. Cubre el guiso y hornea de 25 a 30 minutos o hasta que quede bien caliente.

  • Calorías:547
  • Colesterol:193
  • Fibra dietética:3
  • Grasa Total:36
  • Proteína:40
  • Sodio:491
  • Total de carbohidratos:11

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