Quesadillas de Pollo y Aguacate

Ingredientes

• 4 cebollas verdes, en rodajas finas
• 2 cucharaditas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de agua
• 1 de aguacate, pelado y en rodajas finas
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de azúcar granulada
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1/4 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 taza de Crema Daisy
• 4 cucharaditas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
• 2 tazas de pollo cocido, en tiras
• 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
• 4 10-pulgadas tortillas de harina