Pequeños Cheesecakes de Chocolate

Instrucciones

Calentar el horno a 325 grados. Rociar tazas de natillas de 8 6 onzas con spray de cocina. Dividir las migas de la galleta uniformemente entre las tazas de la natilla; presionar. Poner las tazas en una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas. Batir el queso crema y 1/2 taza de azúcar en un tazón grande a velocidad media hasta que quede liso. Batir en la crema agria de Daisy. Agregar los huevos, 1 a la vez, batiendo después de cada adición. Batir en el chocolate. Cuchara el relleno uniformemente sobre las migas en las tazas de la natilla. Hornear los pasteles de queso durante 30 minutos o hasta que los centros estén ajustados. Enfriar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cubrir holgadamente y refrigere por lo menos 2 horas o hasta que se enfríe. Haga un cuchillo alrededor de los bordes de las tazas para aflojar. Retirar las cheesecakes de las tazas y colóquelas en platos de postre. Tapar con una frambuesa. Guardar las sobras en el refrigerador. Mejor servido a temperatura ambiente – quítelo del refrigerador 30 minutos antes de servirlo.