Pays Individuales de Tamal

prep time icon

Preparación

20mins

time to table icon

Tiempo Total

45mins

serves icon

Rinde

6

Compra AhoraImprimir Receta
Compartir:

Ingredientes

  • 1/2 taza , más 3/4 de taza de Crema Daisy, divididas
  • 1 libra de carne de res molida
  • 1/3 taza de cilantro picado
  • 3/4 taza de granos de maíz congelados
  • 8.5 cuadro onza de mezcla para muffin de maíz
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de sazonador mexicano
  • 14.5 onza de tomates enlatados, en cubitos
  • 1 huevo grande

Ingredientes

  • 1/2 taza , más 3/4 de taza de Crema Daisy, divididas
  • 1 libra de carne de res molida
  • 1/3 taza de cilantro picado
  • 3/4 taza de granos de maíz congelados
  • 8.5 cuadro onza de mezcla para muffin de maíz
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 cucharada de sazonador mexicano
  • 14.5 onza de tomates enlatados, en cubitos
  • 1 huevo grande

Instrucciones

Calienta el horno a 375 grados. Cubre 6 (6 a 8 onzas) moldes con aerosol de cocina antiadherente. Cuece la carne de res molida en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 a 7 minutos o hasta que esté bien cocida y pierda su coloración rosada en el centro, revolviendo frecuentemente. Añade los tomates, el elote y el sazonador mexicano. Cuece a fuego bajo por 5 minutos. Añade el cilantro. Entretanto, bate la mezcla para muffin de maíz, 1/2 taza de Crema Daisy y el huevo en un tazón mediano hasta mezclar bien. Pon la mitad de la mezcla para muffin de maíz en los moldes. Cubre con la mezcla de carne de res molida y el resto de la mezcla para muffin de maíz. Espolvorea cada pay con el queso. Hornea durante 20 minutos o hasta que la mezcla para muffin de maíz esté ligeramente dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Sirve con una cucharadita de la Crema Daisy restante.

  • Calorías:492
  • Colesterol:130
  • Fibra dietética:1
  • Grasa Total:26
  • Proteína:24
  • Sodio:897
  • Total de carbohidratos:37

Recomendaciones