Galletas de Chocolate de Ensueño

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Preparación

20mins

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Tiempo Total

45mins

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Rinde

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/4 tazas de cacao
  • 1/2 taza de chips de chocolate semi-dulce
  • 1 1/2 tazas de Crema Daisy
  • 2 2/3 tazas de harina
  • 1/2 taza de manteca derretida 
  • 2/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos grandes

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/4 tazas de cacao
  • 1/2 taza de chips de chocolate semi-dulce
  • 1 1/2 tazas de Crema Daisy
  • 2 2/3 tazas de harina
  • 1/2 taza de manteca derretida 
  • 2/3 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos grandes

Instrucciones

Bate los huevos, el azúcar, y el azúcar moreno hasta que esponje en un tazón grande. Añade la vainilla, la crema, la mantequilla y la manteca derretidas. Mezcla bien. Combina la harina, el cacao, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón por separado y añade la mixtura de azúcar gradualmente. Añade y mezcla los chips de chocolate. Agrega las castañas, si lo deseas. Hornea en una bandeja engrasada a 325 grados de 10 a 12 minutos, hasta que cuaje apenas. Remueve del horno y deja enfriar ligeramente antes de remover de la bandeja. *Opcional – Intenta untar betún preparado entre dos galletas y emparedarlas juntas.

  • Calorías:264
  • Colesterol:39
  • Fibra dietética:1
  • Grasa Total:14
  • Proteína:3
  • Sodio:58
  • Total de carbohidratos:32

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