Enchiladas Cremosas De Pavo

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Preparación

20mins

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Tiempo Total

45mins

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Rinde

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Ingredientes

  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadas de cebolla verde en rebanadas
  • 1 cucharadas de cilantro picado
  • 1 1/4 taza de Crema Daisy, dividida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 tazas de queso Monterrey Jack rallado
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • 3 tazas Pechuga de pavo rallada cocida
  • 28 onza lata salsa roja para enchilada
  • 9 6 pulgadas tortillas de maíz

Ingredientes

  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadas de cebolla verde en rebanadas
  • 1 cucharadas de cilantro picado
  • 1 1/4 taza de Crema Daisy, dividida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 tazas de queso Monterrey Jack rallado
  • 1 cucharadita de sal, dividida
  • 3 tazas Pechuga de pavo rallada cocida
  • 28 onza lata salsa roja para enchilada
  • 9 6 pulgadas tortillas de maíz

Instrucciones

Precalentar el horno a 375 grados. Mezclar el pavo rallado con ¾ taza de crema agria de Daisy y 1/2 cucharadita de sal. Revolver bien para cubrir el pavo. Cubrir la parte inferior de una fuente de hornear de vidrio de 9 x 13 pulgadas con algunas cucharadas de la salsa de enchiladas. Comenzar a enrollar las enchiladas: sumergir una tortilla en la salsa de enchiladas para que esté completamente cubierto. Poner pocas cucharadas de pavo en el centro de la tortilla y luego la parte superior con un pequeño puñado de queso rallado. Enrollar la tortilla y poner en la bandeja para hornear. Repetir con el resto de las tortillas hasta que la bandeja para hornear esta lleno de enchiladas. Verter el resto de la salsa de enchiladas en las tortillas. Cubrir las tortillas con el queso restante. Hornear para 20-25 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujea. Mientras que las enchiladas están horneados, mezclar el resto de la crema agria de daisy, jugo de lima, sal, y agua hasta que se suave. Una vez que las enchiladas se hacen hornear, rociar con crema agria de Daisy. Espolvorear con cilantro picado y cebollas verdes.

  • Calorías:355
  • Colesterol:76
  • Fibra dietética:4
  • Grasa Total:19
  • Proteína:20
  • Sodio:1706
  • Total de carbohidratos:23

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