Salsa Cremosa con Enchiladas de Queso
Preparación
10mins
Tiempo Total
20mins
Rinde
2
Ingredientes
- 2 cucharadas de cebollas picadas
- 4 onza lata de chiles verdes cortados en cubitos
- 1 taza de Crema Daisy
- 1 taza de crema espesa
- 3 cucharadas de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
- 4 onzas de queso crema
- 2 tazas de queso Monterrey Jack rallado
- 4 8 pulg. tortilla de harina
Ingredientes
- 2 cucharadas de cebollas picadas
- 4 onza lata de chiles verdes cortados en cubitos
- 1 taza de Crema Daisy
- 1 taza de crema espesa
- 3 cucharadas de mezcla salsa de cebolla verde en polvo
- 4 onzas de queso crema
- 2 tazas de queso Monterrey Jack rallado
- 4 8 pulg. tortilla de harina
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados. En el centro de cada tortilla, coloca ½ taza de queso Monterrey Jack y enrolla para formar una enchilada bien armada. Coloca las enchiladas en una bandeja para horno forrada con papel encerado y hornea durante 10 minutos. Entretanto, en una sartén para salsas a fuego medio, mezcla la crema espesa, la Crema Daisy y el queso crema hasta que se derritan y formen una mezcla homogénea. Añade los chiles verdes cortados en cubitos y la mezcla salsa. Vierte la salsa sobre las enchiladas calientes y adorna y completa con las cebollas verdes picadas.
- Calorías:1953
- Colesterol:540
- Fibra dietética:1
- Grasa Total:160
- Proteína:62
- Sodio:3886
- Total de carbohidratos:59
