Pan de Calabaza

Instrucciones

Calentar el horno a 350 grados. Rociar 2 (8 1/2x4 1/2 o 9x5 pulgadas) cacerolas de pan con spray de cocina. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se mezclen. Agregar los huevos 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregar la calabaza, la crema agria de Daisy y la vainilla. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle. Batir a velocidad media hasta que el bateador sea liso y cremoso, raspando los lados del tazón. Agregar todos los ingredientes restantes. Batir a baja velocidad hasta humedecer. Batir a velocidad media hasta que la masa esté espesa y cremosa. Sepárelos uniformemente en las cacerolas. Hornee por 55 a 60 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Dejar que los panes se enfríen en las cacerolas durante 10 minutos. Haga un cuchillo alrededor de los bordes de las cacerolas para aflojar el pan. Retirar de las cacerolas a una rejilla de enfriamiento. Refrésquese totalmente (cerca de 1 hora). Envuélvalos firmemente para almacenarlos. Para congelar un pan, envuélvalo o ponlo en una bolsa de congelador.